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Pendant neuf jours, la filière caprine fait découvrir la chèvre et ses fromages aux visiteurs du salon.
Pendant neuf jours, la filière caprine a fait découvrir la chèvre et ses fromages aux visiteurs du salon.
La recherche agronomique caprine néo-zélandaise a étudié des moyens d’améliorer le bien-être des chèvres ainsi que l’efficience…
Depuis dix ans, la région Poitou-Charentes aide les éleveurs sénégalais à mieux élever leurs chèvres et à transformer le lait. Un…
Cécile Le Pape transforme le lait de ses chèvres poitevines en fromage lactique et en yaourts.
L’Occitanie est la troisième région caprine de France. Les éleveurs doivent s’adapter aux zones à handicap naturel en innovant et…