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Les produits laitiers ont leur place dans les écoles
Des études européennes ont confirmé la tendance à l’éloignement entre les enfants et l’agriculture. L’Union…
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Au Sirha, le burger caprin séduit les chefs
Au salon de la restauration, qui s'est tenu à Lyon du 25 au 30 janvier, le burger à la viande de chèvre a…
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