Paiement du lait de chèvre à la qualité
Réduction des pénalités sur cellules somatiques
La grille de paiement du lait à la qualité sera assouplie à partir de 2014. Pour les éleveurs de chèvres, ce nouvel accord réduira les pénalités de 4 à 5 euros aux mille litres en moyenne.
Le 22 mai dernier, la Fnec avait dénoncé l'actuelle grille de pénalités sur les cellules somatiques lors du conseil d'administration de l'Anicap. Après de longues négociations, les familles de l'interprofession sont parvenues à un accord qui réduira les pénalités à partir de janvier 2014 et pour une durée de trois ans.
Concrètement, les pénalités sur les classes A, B et C ne changent pas. La classe D (entre deux et trois millions de cellules) voit ses pénalités passer de 10 à 7 points. La classe E (plus de trois millions de cellules) réduira ses pénalités de moitié en passant de 30 à 15 points. Le point de pénalité correspond toujours à une retenue de 3,05 euros. Cette révision de la grille correspond à 4 ou 5 euros les mille litres de pénalités en moins en moyenne annuelle selon les laiteries.
