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Damien Hardy

Rédacteur en chef


Damien hardy est rédacteur en chef de la revue La Chèvre depuis 2006 au sein de l'Institut de l'élevage et en lien avec Réussir. Formé à l'agriculture (Isa de Lille) et au journalisme (ESJ de Lille), il chapote également la rédaction de la revue professionnelle Pâtre pour les éleveurs ovins.

Ses derniers articles d'actualités agricoles

Chèvres alpines en train de manger du fourrage
L’Occitanie recherche du lait de chèvre
Lors du webinaire Capri’Occitanie, trois laiteries de tailles différentes ont rappelé leur besoin de lait de…
Fromages de chèvre en attente de dégustation
18 fromages de chèvre en or et une chèvre d’or à Sainte-Maure-de-Touraine
Dix-huit fromages de chèvre ont obtenu une médaille d’or au concours 2025 de la Foire aux fromages et à la…
<em class="placeholder">Nicolas Damas, vétérinaire caprin dans le Maine-et-Loire</em>
« La chèvre était en détresse respiratoire malgré des poumons roses bébé »
Nicolas Damas, vétérinaire caprin dans le Maine-et-Loire, a découvert son premier cas de tumeur nasal dans un…
<em class="placeholder">Chèvre avec tumeur nasale</em>
Problème respiratoire chez une chèvre ? Et si c’était une tumeur nasale
Encore trop méconnues, les tumeurs nasales sont provoquées par un virus et entraînent la mort des chèvres…
<em class="placeholder">Cyrille Vignais, éleveur de chèvres, au Salon de l&#039;agriculture 2025</em>
« J’ai tenu 30 ans. Aujourd’hui, j’arrête » : Cyrille, éleveur caprin, quitte le monde agricole
Installé depuis 1995, Cyrille Vignais, éleveur dans le Maine-et-Loire, tourne une page. Après trois décennies…
<em class="placeholder">Nathalie et Cédric Carpentier avant avec les chèvres puis après devant l&#039;alambic</em>
De la chèvre au rhum : « L’alambic a remplacé la salle de traite »
Installés en 2017 en élevage caprin en périphérie de Montpellier, Cédric et Nathalie Carpentier ont changé de…
<em class="placeholder">Distribution du foin à la chèvrerie</em>
Idée reçue n° 2 : Quand on s’engage éleveur, c’est pour la vie
Le rapport au métier d’agriculteur a profondément changé au cours des dernières décennies. Être agriculteur…
<em class="placeholder">Fromagère fermière au travail dans sa fromagerie</em>
Idée reçue n° 1 – Il faut s’installer fromager avec un gros volume
On peut s’installer sur un élevage caprin avec un petit volume de lait mais il faut bien anticiper le…
<em class="placeholder">Vente de fromages de chèvre sur un marché en été</em>
Trois idées reçues sur l’installation en élevage de chèvres
L’élevage caprin reste attractif auprès des porteurs de projets. Laitiers ou fromagers fermiers, ils sont…
Affiche et livret sur les fromages et la santé
Des affichettes et un livret pour défendre les fromages au lait cru
La Fondation pour la biodiversité fromagère propose un livret et sept affiches à télécharger pour valoriser…