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Contrôle de performances

La mise en œuvre du contrôle par l’éleveur dépend de l’organisation de chacun : les éleveurs sont préalablement formés et le matériel est déposé par l’agent du contrôle laitier, comme pour un contrôle classique.
Le contrôle de performances par l’éleveur officiellement ouvert en caprins
À partir de la prochaine campagne, les éleveurs qui le souhaitent pourront effectuer eux-mêmes les opérations…
Deux tiers des 360 Provençales contrôlées ont produit entre 209 et 533 kilos de lait.  © D. Hardy
Les races locales au contrôle laitier
Les chèvres de race locale peuvent aussi être au contrôle laitier, officiel ou simplifié, mais le faible…
Résultats de Contrôle Laitier - France 2018 © Idele
964 kilos de lait produits par les chèvres au contrôle laitier
Les chèvres actives au contrôle laitier étaient 385 006 en 2018, soit 6 671 lactations supplémentaires par…
Nicolas Turpault cherche à battre des records de production sur son troupeau mais aussi sur chaque chèvre individuellement. © N. Turpault
La génétique pour une superproduction laitière dans les Deux-Sèvres
Nicolas Turpault gère d’une main de maître la génétique de son troupeau où de nombreuses chèvres dépassent…
Les éleveurs cherchent des voies d'amélioration du fourrage : d'autres variétés de luzerne et de trèfle, le séchage en grange, en vrac ou en bottes... © B. Morel
Améliorer son autonomie fourragère et la valorisation du lait
Fromagers dans la zone Pouligny-Saint-Pierre, Wilfried et Vanessa valorisent bien leur lait mais s’…
Françoise Bouillon et Patrick Carly. L’éleveur apprécie l’analyse des résultats Cap’Tec effectuée avec sa conseillère : « Ils permettent de se situer et de voir sur quoi il faut travailler ». © B. Griffoul
« Du lait avec du foin, de l’herbe et assez peu de concentré »
En Lozère, Patrick Carly et ses 60 chèvres conjuguent productivité laitière et bonne valorisation du lait qui…
Les chèvres sont toutes suivies par le contrôle laitier auquel adhère le Gaec depuis la création du troupeau en 1999. © B. Morel
Améliorer la qualité du lait grâce à Cap’tec
En Vendée, au Gaec de la vallée du Lay, les éleveurs ont vu progresser les taux butyreux et protéiques.
© B. Morel
Cap’tec, un outil performant de suivi d’exploitation
Depuis 2017, les conseillers utilisent le logiciel Cap’tec pour suivre les évolutions des élevages caprins.…
Les résultats du contrôle laitier 2006-2007 donnent les moyennes nationales
Les résultats du contrôle laitier pour la campagne 2006-2007 montrent une production moyenne de 791 kilos de…
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