Aller au contenu principal

Virginie Hervé-Quartier

Virginie Hervé-Quartier

Virginie Hervé-Quartier a été rédactrice en chef de la revue La chèvre de juin 2021 à septembre 2023. Auparavant, elle était en charge de la communication auprès des sociétaires de la coopérative Sodiaal et journaliste pour Réussir lait.

Ses derniers articles d'actualité agricole

camion de lait à la laiterie

Prix du lait en hausse et charges sur un plateau élevé

Le prix de base du lait de chèvre s’est établi à 961 € les 1 000 litres au dernier trimestre 2023,…
Sursemis de méteil dans une luzernière

« Nous avons assuré nos 250 hectares de surfaces fourragères »

« Nous élevons 200 chèvres et 120 mères charolaises sur 350 ha de SAU, dont 200 de prairies…
Groupe d'enfants en visite dans une chèvrerie, chèvres saanen, éleveur

La Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine a 30 ans

Partager leur passion et savoir-faire, échanger entre éleveurs et avec le grand public. Trente ans après sa…
Chèvres alpines au pâturage dans prairie

Filière caprine bio : coup de froid sur le lait de chèvre bio

« Je viens ici pour dire que la bio a de l’avenir et qu’il faut qu’on lui donne les moyens de son avenir…
Chèvres alpines dans prairie

Une lactation sans chevreau est-elle possible ?

Le projet de recherche Gentle Dairy piloté par le FiBL* et l’association Quatre Pattes s’intéresse à la…
chèvres alpines mangeant foin et concentrés à l'auge.

Moins de cellules dans le lait de chèvre grâce aux analyses de tank

GénoCellules est une méthode permettant de déterminer le niveau cellulaire de chaque chèvre à partir de l’…
Eleveur nourrissant chèvre Alpine, affouragement en vert

« Dans notre élevage de chèvres, communiquer est la clé de la réussite de notre Gaec à cinq »

Au Gaec Roux de l’Âne vert, le vendredi, c’est déjeuner entre associés. Seuls les impératifs des travaux des…
Eleveur avec ses chèvres Saanen, aire paillée

« Chez nous, les boucs remplacent les hormones »

Troisième campagne d’affilée sans injection de PMSG* pour les chèvres du Gaec Les gibiers de Gâtine dans les…
De la mise en place à la commercialisation des fromages de chèvre fermiers, un guide de près de 70 pages, rédigé par les techniciens du réseau Inosys caprin Ouest et de ...

S’installer en production caprine fermière de A à Z

De la mise en place à la commercialisation des fromages de chèvre fermiers, un guide de près de 70 pages,…
Alexandre Germain, associé depuis dix ans avec ses parents dans l'EARL de La Brissonnière, prépare leur départ en retraite et l'installation de son frère Henri d'ici à ...

« De la luzerne pour gagner en autonomie protéique sur notre élevage caprin »

À l’EARL de La Brissonnerie, à Bournand dans la Vienne, Dominique et Béatrice Germain s’apprêtent à passer…