Aller au contenu principal

Race caprine
La race chèvre des Savoie officiellement reconnue

Après presque 20 ans de travail acharné, les éleveurs de chèvres des Savoie peuvent enfin être satisfaits : le Ministère de l’agriculture a reconnu officiellement cette race caprine aux multiples couleurs.

La chèvre des Savoie fait désormais partie des races officiellement reconnues par le Ministère de l’Agriculture, dans un décret daté du 11 août. Après avoir presque disparue des radars en 2001, un collectif d’éleveurs a pris la race à bras-le-corps pour recenser les individus restants et redynamiser la population de chèvres de Savoie. L’association de sauvegarde de la Chèvre des Savoie (ASCS) est créée et un premier recensement fait état de 320 chèvres reconnues comme appartenant à la race. L’association s’est attelée à la lourde tâche de réaliser un inventaire annuel en définissant les standards de la race, de promouvoir celle-ci auprès des éleveurs et du grand public par la presse, les évènements tels que le Printemps des chèvres à Faverges en Haute-Savoie, etc. L’association est aussi un annuaire vivant pour créer des liens entre les éleveurs.

Au programme : schéma de sélection, amélioration des boucs, etc.

« Le collectif a toujours joué un rôle primordial dans la sauvegarde de la race, rappelle Nicole Bloc, animatrice de l’association. Si au départ, à peine 15 éleveurs étaient concernés, ils sont maintenant plus de 30 passionnés qui se sont organisés pour mériter cette reconnaissance officielle. Cette réussite reste néanmoins fragile car elle repose encore aujourd’hui sur peu de personnes ». « La reconnaissance de la race, c’est l’aboutissement de près de 20 ans de travail, de dossiers déposés et de commissions d’experts, explique Lionel Beaudet, co-président de l’association. C’est une aussi un pas de plus dans la sauvegarde du patrimoine génétique caprin, nous allons être plus visibles, nous allons pouvoir mettre en place des schémas de sélection avec l’aide de Capgènes, etc. »

Les plus lus

Eleveur nourrissant chèvre Alpine, affouragement en vert
« Dans notre élevage de chèvres, communiquer est la clé de la réussite de notre Gaec à cinq »
L’organisation du travail et le dialogue entre les associés sont au cœur du fonctionnement du Gaec Roux de l’Âne vert dans la…
Fromage de chèvre en forme de ballon de rugby
Un fromage de chèvre en forme de ballon de rugby pour la coupe du monde
Originaire du Lot, le rugbycou est un petit fromage de chèvre ovale en forme de ballon de rugby. La ferme de Mordesson et les…
Alexandre Germain, associé depuis dix ans avec ses parents dans l'EARL de La Brissonnière, prépare leur départ en retraite et l'installation de son frère Henri d'ici à ...
« De la luzerne pour gagner en autonomie protéique sur notre élevage caprin »
Dans la Vienne, la jeune génération prend progressivement le relais à l’EARL de La Brissonnerie et fourmille d’idées pour faire…
Eleveur avec ses chèvres Saanen, aire paillée
« Chez nous, les boucs remplacent les hormones »
Dans les Deux-Sèvres, Olivier Billaud a fait évoluer le protocole de mise à la reproduction des 210 chèvres de l’exploitation. Il…
Chèvres alpines dans prairie
Une lactation sans chevreau est-elle possible ?
Une étude conduite par le FiBL vise à étudier les possibilités d’induction d’une lactation sans gestation sur des chèvres ayant…
La calculette en ligne gratuite et accessible a pour objectif d’aider les agriculteurs à identifier les facteurs de productivité et à améliorer leurs rendements.
Rendement fromager, un outil en ligne et gratuit
Pour augmenter la productivité, il convient d’être attentif aux rendements fromagers.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 89€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre