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La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîc
La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîche de l’Aubrac : cette dernière est reconnue en tant qu’Indication Géographique Protégée (IGP) par la Commission européenne. Signe officiel de qualité et d’origine européen, l’IGP protège et valorise l’ancrage de ce produit emblématique de l’Aubrac sur son territoire ainsi que le savoir-faire unique des fromagers et producteurs de lait de l’Aubrac. Crédits : © Félix de Malleray

La tome fraîche de l’Aubrac décroche son IGP

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Jeudi 18 janvier, le ciné-théâtre de Saint-Chély-d’Apcher a organisé une soirée débat autour du documentaire La ferme des Bertrand et de la transmission. Crédits : © Chambre d’agriculture 48

La transmission des fermes vue par les agriculteurs

Jeudi 18 janvier, le ciné-théâtre de Saint-Chély-d’Apcher a organisé une soirée débat autour du documentaire La ferme…

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