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Toute l'actualité de la catégorie Cotations

Cotations

Cotation du chevreau de 11 kg
[Chevreaux] Hausse des cours de la viande de chevreau à la rentrée de septembre
La filière a connu une campagne de Pâques difficile pour la deuxième année consécutive, avec une timide et…
Pour la deuxième année consécutive, le prix des chevreaux reste au plus bas. © D.Hardy
Seconde campagne d’affilée difficile pour les engraisseurs de chevreaux
Avec une cotation à 2,47 €/kg vif depuis avril, le prix du chevreau gras est à un niveau bas historique. Des…
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