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Un travail en binôme qui ne s’improvise pas !
Suivre un parcours de formation avec son chien, c’est se donner les moyens de le rendre opérationnel pour accomplir les tâches au…
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" Je suis fidèle aux Beaucerons "
Dominique Doumesche, éleveur de Limousines en Corrèze, en arrive presque à se demander comment il ferait pour déplacer ses bovins…
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Un marché européen équilibré en jeunes bovins
Selon l’Institut de l’élevage, les cours de jeunes bovins français sont tirés par une embellie qui semble durable sur les marchés…
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Un enrouleur de vieux barbelés
Dans l’Aveyron. Le sens des astuces n’attend point le nombre des années. À tout juste 18 ans et pas encore installé, Baptiste de…
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Les marchés dans l’incertitude de la FCO-4
Si jusqu’à mi-décembre*, la FCO-4 a eu peu d’impact sur les marchés, hormis en zone réglementée, l’éventualité de son extension…
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« Des animaux avec une bonne vie et une bonne mort »
Geneviève Cazes-Valette a réalisé deux enquêtes en 2015 et en 2017 sur la consommation de viande, pour en comprendre les ressorts…
Vente taureaux charolais
Vente taureaux charolais
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Les élevages herbagers n'affament pas la planète
L’alimentation des animaux d’élevage est régulièrement accusée de spolier une partie des ressources susceptibles d’être utilisées…