La société CV Plainemaison souhaite pour sa marque Or rouge une plus forte proportion de carcasses persillées. Un essai sur la…
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Bernard Cogniel, fondateur de Beiser, participe à son 27e Sommet de l'élevage. L'entrepreneur en profite pour passer la main.…
À Aizenay en Vendée, François, Steven et Brandon Perrin, les trois associés du Gaec la Bauge, ont autoconstruit leur bâtiment…
Une poignée d’éleveurs mayennais s’est regroupée afin de créer une association dont le but est de leur redonner du revenu, en…
L’abattoir de Rethel, dans les Ardennes, a été repris en février 2017 par ses usagers, qui ont créé la SAS Viandes &…
L’abattoir de Bègles en Gironde devrait ouvrir ses portes à la fin de l’année. Cet outil de producteurs se veut exemplaire tant…