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Une rémunération possible des éleveurs pour les efforts fournis en matière de réduction de l’empreinte carbone
Les webinaires d’automne de l’Institut de l’élevage ont été l’occasion de faire un point sur le plan carbone de la filière viande…
Les énergies renouvelables à la ferme en 5 graphiques
Grandes Cultures
Bien que le dernier recensement précis des activités de production d'énergie renouvelable à la ferme remonte à 2015, le constat…
Une réflexion approfondie entre les parties, sur leurs engagements respectifs, est plus adaptée que la diffusion de contrats écrits types. © J. Chabanne
Construire un partenariat céréalier-éleveur équilibré
La confiance mutuelle et l’existence de bénéfices réciproques constituent des conditions sine qua non pour installer dans la…
Jérôme Mélard, éleveur à Puttigny en Moselle, diversifie les débouchés de son atelier d'engraissement avec des génisses Prim'herbe.  © Cloe
De jeunes génisses avec au moins 35 % d’herbe pour la filière Prim’herbe
L’union de coopératives Cloé démarre un partenariat avec le groupe Carrefour. La filière Prim’herbe vise à approvisionner le…
 © J. C. Gutner
Les atouts de la complémentarité entre cultures et élevages
La coopération entre céréaliers et éleveurs à l’échelle du territoire est de plus en plus considérée comme une solution…
Les premiers résultats des observatoires montrent que des prairies semées peuvent durer très longtemps et ce, dans une large gamme de contextes pédoclimatiques. © Réseau-Civam
Accroître la longévité des prairies temporaires
Il peut être intéressant de faire vieillir au-delà de cinq ans les prairies temporaires d’associations graminées-légumineuses. Le…
Paul et son oncle Philippe Couvé. « On privilégie les animaux de race Charolaise car on trouve toujours acquéreur. » © C. Delisle
Une conduite simple mais efficace des jeunes bovins
À la SCEA Couvé et fils, dans l’Orne, le bien-être animal a été privilégié, sans compromis pour autant sur les performances des…
 "Le label haie offre une parade aux mauvaises pratiques en rendant lisible notre démarche qualité. Pour la SCIC Mayenne bois énergie, 37 exploitations ont été auditées cette année. L’ensemble des 140 agriculteurs qui composent la coopérative le seront d’ici 2022, soit plus de 1000 kilomètres de haies." © C. Delisle
Un label haie pour gérer durablement le bois
Afin d’encadrer les bonnes pratiques de gestion des haies et leur valorisation par des filières durables et locales, un label…
[VIDEO] Santé : quelle quantité de viande manger chaque jour ?
Portail Reussir
Mangeons-nous trop de viande ? La réponse est non pour une grande majorité des Français. Selon l’agence nationale de santé…