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Des bâtiments qui respirent hiver comme été
Évolution du climat, agrandissement des troupeaux, utilisation plus longue des bâtiments nécessitent un réajustement de la…
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Choisir le bon brise-vent
Les matériaux dits « brise-vent » sont nombreux et leur choix se révèle parfois délicat. L’Institut de l’élevage vient…
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La méthanisation en voie sèche est aujourd’hui mieux maîtrisée
L’Ademe de Bourgogne-Franche-Comté a réalisé un audit sur sept installations de méthanisation en voie sèche. Les facteurs de…
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Une stabulation d’altitude confortable
Pour sa stabulation, Jérôme Pitot a opté pour le bois. La couverture isolante atténue les variations de températures…
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Autonomie alimentaire et cohérence
Pour assurer la quasi-autonomie de son troupeau naisseur-engraisseur, Daniel Le Corre axe son travail sur la qualité des…
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Or rouge en quête de viandes persillées
La société CV Plainemaison souhaite pour sa marque Or rouge une plus forte proportion de carcasses persillées. Un essai sur la…