La mise en place de la contractualisation obligatoire est inscrite dans la loi. Elle sera appliquée soit par voie d’accord…
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En France, trois races allaitantes sont pour l’instant concernées par la possibilité d’utiliser des animaux génétiquement sans…
Le festival génétique Charolais a eu lieu au Space le mardi 13 septembre. Il était jugé de façon très pédagogique par Olivier…
Le déterminisme génétique du caractère sans cornes n'a pas encore révélè tout ses mystères. On dispose cependant déjà d'outils…
La situation économique des producteurs était la préoccupation majeure évoquée lors de l'assemblée générale d'Elvea France. Des…
L’Espagne reste une destination privilégiée pour le maigre français. Les ateliers d’engraissement ibériques apprécient la…
Les pays tiers ouvrent aujourd’hui leurs frontières et offrent ainsi de nouvelles perspectives à la filière viande bovine. Qu’en…