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Les argentins se penchent sur leur empreinte carbone
L’élevage serait à lui seul responsable d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre d’Argentine. Face à l’exigence accrue…
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Un atelier détenu par un Gaec et ouvert à tous
L’atelier de découpe de Spay, dans la Sarthe, facture aux éleveurs utilisateurs une prestation de location des installations. Des…
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Bien utiliser la génomique sur génisses
Les tests génomiques en troupeaux allaitants représentent une opportunité pour gérer le renouvellement et les accouplements. Mais…
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Favoriser l’installation de la luzerne avec des associations
Association avec des espèces compagnes et choix de la date de semis sont les deux paramètres testés afin de mieux maîtriser le…
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Une boucherie de campagne
De la génétique jusqu’au steak : le Gaec Famille Champeix, au sein duquel travaillent sept personnes dont les tâches sont…
Coop de France
Coop de France
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Des veaux français engraissés pour le marché catalan
Près de Lérida, en Catalogne, Joan-Carles Massot engraisse des veaux français en ration sèche. Abattus à moins de 12 mois, ils…