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<em class="placeholder">Christèle Pineau, du département Économie à l’Institut de l’élevage (Idele)</em>
Christèle Pineau, du département Économie à l’Idele : « Calculer votre marge d'engraissement en pluriannuel et régulièrement »
Pour aider au mieux les éleveurs qui s’interrogent sur l’intérêt d’engraisser, l’Institut de l'élevage a mis au point une matrice…
<em class="placeholder">jeunes bovins de race limousine</em>
Viser la productivité, un impératif en engraissement
La baisse généralisée des prix des aliments et l’embellie des cours en viande bovine ouvrent des perspectives de rentabilité en…
Elections chambres d’agriculture : les résultats en 10 cartes
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Une semaine après la diffusion des résultats provisoires aux élections chambres d’agriculture, retour en 10 cartes interactives…
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient
Les Marches
Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories, ils dépassent les…
<em class="placeholder">Dominique Truffaut, président de la Fédération française des commerçants en bestiaux</em>
Dominique Truffaut, président de la FFCB : « Nous avons besoin de trouver des débouchés rémunérateurs pour organiser le marché »
Pour Dominique Truffaut, président de la Fédération française des commerçants en bestiaux, un plan régi par l’État au travers des…
Cinq conseils pour consolider son exploitation en cas de bon résultat
Lait
Épargne de précaution, investissement… Un bon résultat permet de consolider l’exploitation face aux aléas. Plusieurs outils…
<em class="placeholder">engraissement de jeunes bovins </em>
Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?
En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement ont …
Jean-Marc Jancovici : « Les Français aiment les agriculteurs mais pas l’agriculture »
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Le président du Shift project Jean-Marc Jancovici estime que pour que l’agriculture puisse se décarboner les Français vont devoir…
Avec une taxe carbone à 201 €/t, la consommation de viande serait divisée par deux
Les Marches
Une étude modélise l’impact de la mise en place d’une taxe carbone sur l’alimentation, en se basant sur des données allemandes.…
Controverses : l'accord Mercosur est-il bon ou mauvais pour l’agriculture ?
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L’agriculture européenne peut-elle trouver un intérêt aux accords de libre échange (entre l’UE et le Mercosur en particulier)…