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Emmanuel Marcel, directeur des sections Auvergne et Centre de Sicarev.coop. "La production a nettement reculé en Allemagne et contribue à tirer le marché."
Pourquoi le prix des bovins mâles progresse depuis fin 2021
Depuis la fin de l’été 2021, le prix des jeunes bovins affiche une progression ininterrompue. Elle a fini par se transmettre aux…
Cash Investigation : comment Elise Lucet discrédite les aides de la Pac
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« Agriculture : où sont passés les milliards de l’Europe ? ». Tel est le titre du prochain numéro de l’…
[Aquitanima 2022] Les champions de la race Bazadaise
Le concours national de la race Bazadaise s'est tenu pour la première fois dans le cadre d'Aquitanima, à Bordeaux, avec 118…
L’ESB devient un « risque négligeable » en France, ce qui change pour les abattoirs
Les Marches
L’Organisation mondiale de la santé animale vient d’attribuer à la France le statut de « pays à risque négligeable » vis-à-vis de…
« Nous souhaitons que notre biométhane soit très vite mieux valorisé »
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Alain Caillaud est cogérant du Gaec La touche neuve et président de Gazteam énergie à Combrand, dans les Deux-Sèvres. La facture…
Dégâts de gibier : le système d’indemnisation menacé d’explosion
Grandes Cultures
Les dégâts de gibier coûtent de plus en plus cher aux fédérations départementales de chasseurs. Et détruisent des cultures qui n’…
Dégâts de gibier : « Nos cultures sont détruites à chaque fois »
Grandes Cultures
Alexandre Dufour est agriculteur en système polyculture- élevage allaitant sur 280 hectares à Agey, en Côte-d’Or. Il déplore des…
Méthanisation agricole : comment communiquer sur votre projet ?
Grandes Cultures
La méthanisation agricole a ses détracteurs. Organiser l’information, contacter les élus et préparer son discours sont autant d’…
Le cheptel allaitant poursuit son recul sur les premiers mois de 2022
Au 1er avril 2022, le cheptel de vaches allaitantes était en recul de 2.9 % par rapport à la même date en 2021.
Les petits veaux laitiers font partie des sous-produits du lait et faute de débouchés valorisateurs sur le marché intérieur, un nombre croissant d’entre eux sont vendus à l’export -le plus souvent en Espagne- à des tarifs qui souvent ne permettent même pas de couvrir les frais d’insémination.
Les veaux, « mâles nécessaires » de la production laitière
Utilisés pour produire des veaux de boucherie, des taurillons ou des bœufs, les veaux laitiers finis en France se sont…