Aller au contenu principal
« Faire connaître la race Hereford et son association »
Pascal Bastien, éleveur et président de l’OS Hereford France, revient sur le Sommet de l'Elevage durant lequel s'est tenue la…
Dans les années à venir, l’instabilité climatique et les canicules vont s’intensifier. La sélection d’animaux thermo-robustes représente une piste pour les aider à lutter contre le stress thermique.
Développer la capacité des bovins à produire dans des conditions de chaleur
Dans le contexte actuel de réchauffement climatique, l’un des enjeux pour les filières d’élevage est l’adaptation des…
Les cotations des broutards poursuivent leur hausse
En septembre et octobre, la faiblesse des disponibilités en broutards français a tiré les cours vers le haut.
Sécheresse : reconnaissance accélérée des calamités sur onze départements
Le Comité national de la gestion des risques en agriculture a annoncé le 18 octobre 2022 une première décision portant sur la…
Crise énergétique : l’agriculture et l’agroalimentaire « face à un mur infranchissable »
Portail Reussir
La hausse des prix de l’électricité et du gaz risque de mettre à terre des acteurs fragilisés, ont déploré la Coopération…
Produits tripiers : comment l’interprofession tente de valoriser le cinquième quartier
Les Marches
Chaque année, au mois de novembre, l’interprofession de produits tripiers mène une campagne pour promouvoir ces produits. La…
Le haché surgelé privilégié par les ménages modestes
L’an dernier, la consommation française de viande bovine a en moyenne été de 22,1 kg équivalent carcasse (kg ec) par…
Intrusions en élevage : l’amendement anti-L214 rejeté en séance publique
Portail Reussir
Les députés ont rejeté le 13 octobre l’amendement visant à exclure du bénéfice de certaines réductions d’impôts les dons aux…
Ce projet d’élevage en Géorgie alliant la complémentarité entre le naissage et l’engraissement vise à pallier pour partie au déficit chronique en viande du pays.
Des salers pour conforter la production de viande géorgienne
Située au carrefour de l’Europe et de l’Asie, la Géorgie a besoin de développer sa production de viande bovine. Créée à l’…
« Les acheteurs de viande bovine vont devoir remettre en cause leurs pratiques », selon Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’Interbev
Les Marches
Les prix des gros bovins ont commencé à monter il y a un an, et la hausse s’est accélérée au premier semestre. Le manque d’offres…