Aller au contenu principal
Font Size

Rory Fanning, directeur général de Slanney Food : "le marché chinois est synonyme d’instabilité"

Rory Fanning, directeur général de l’entreprise d’abattage irlandaise Slaney Foods (90 000 gros bovins par an) a partagé l’expérience de son entreprise pour l’exportation de viande bovine en Chine lors d’un webinaire organisé par l’Institut de l’élevage en juin.

Rory Fanning, directeur général de Slaney Foods © DR
Rory Fanning, directeur général de Slaney Foods
© DR

L’épidémie de fièvre porcine africaine et la crise du coronavirus rebattent la donne du marché de la viande bovine en Chine. La réglementation sur le type de viande et l’âge des animaux est contraignante. Et actuellement, les envois irlandais vers la Chine sont suspendus car un cas atypique d’ESB a été déclaré à l’OIE en mai (sur une Limousine âgée de 14 ans dans le comté de Tipperary). Le protocole commercial prévoit dans cette situation que l’Irlande adresse à la Chine un rapport épidémiologique. « Les autorités chinoises devraient réautoriser les échanges assez rapidement maintenant, dans un délai de quelques semaines », espère Rory Fanning. Est entrée également en ligne ce printemps, la tension politique dans les relations entre l’Australie et la Chine. En effet, l’Australie a formulé la demande d’une enquête indépendante à l’OMS sur la réponse internationale à la pandémie de Covid-19.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Bovins Viande.

Les plus lus

L’intérêt de l’épeautre en alimentation du troupeau allaitant tient à la présence des glumes.
L'épeautre, une céréale qui n'apporte pas que de l'énergie
Par la présence des enveloppes du grain riches en cellulose, l’épeautre est utile en engraissement pour sécuriser la ration. Il…
carte Arvalis estimation date de début de récolte du maïs ensilage
Les ensilages de maïs pourraient débuter plus tôt que prévu
Arvalis a publié une carte des dates de début possible des chantiers d'ensilage de maïs. Ce sera autour du 20 août en Rhône-Alpes…
broutards charolais au pré
L'offre en broutards restera limitée dans les prochains mois

Au 1er juin 2020, on dénombrait 511 000 mâles de race allaitante âgés de 6 à 12 mois dans la BDNI : un effectif en recul de 3…

David Durand, éleveur au GAEC des Gariottes (à gauche) et Christophe Seringe, technicien d’élevage à la SCA Le pré vert (à droite), un tandem de choc pour développer le veau rosé bio. © E. Durand
Le veau rosé bio comme alternative au broutard
Le veau rosé bio s’est développé depuis une dizaine d’années dans le Sud-Ouest. Pour le Gaec des Gariottes en Corrèze, cette…
Le marché des reproducteurs bovins allaitants à l’heure du coronavirus
Sur le marché intérieur, le commerce des bovins reproducteurs allaitants est pénalisé par la décapitalisation, la mauvaise…
Vignette
L’aliment liquide apporte énergie fermentescible et azote soluble
Formulé à partir de coproduits locaux, l’aliment liquide est un moyen simple de complémenter des animaux. Il peut se distribuer…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 8,50€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande