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Mélange avoine + pois ensilé et pâturé

Au Gaec des Gimeys, le mélange avoine + pois semé derrière céréales assure une partie des stocks et est régulièrement pâturé par les brebis ; plus occasionnellement par les bovins.

La petite route qui mène au hameau de Gimeys longe cet automne une vaste parcelle de 23 hectares d’un seul tenant couverte d’une belle association avoine et pois. « Sur l’exploitation mon père a commencé à utiliser les dérobées en 1976 », précise Fabien Bidon, doyen des associés du Gaec. « On a un fort chargement. Il nous faut produire beaucoup de fourrages à l’unité de surface. Chez nous, les dérobées c’est impératif. Elles occupent des surfaces plus ou moins importantes selon ce qui a été récolté au printemps. » Tout ce qui n’est pas enrubanné ou ensilé est de toute façon utilisé pour prolonger la saison de pâturage. "On faisait à une époque des navets pâturés par les seules brebis. On est ensuite passé à une association avoine + pois + vesce et on se cantonne désormais à de l’avoine + pois compte tenu du coût de la semence de vesce. »

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