Aller au contenu principal

Hulotte et Héros champions Aubrac du Salon de l’agriculture 2020

Jocond a obtenu un rappel de championnat. Hulotte a décroché le titre du côté des femelles. Chez les mâles, Héros l'a emporté.

« On veut avant tout de l’efficacité économique avec des vaches faciles à vivre, faciles à conduire. » soulignait Jacques Renou, directeur de l’Union Aubrac lors de la présentation des animaux. Et de donner certaines précisions sur cette volonté de rechercher des animaux robustes et d’un format modéré. La plupart des taureaux en lice pour ce concours avaient un poids compris dans une fourchette entre 1050 et 1150 kg et le poids moyen des cinq vaches de huit à onze ans de la seconde section était de 770 kg. « A nos yeux, c’est parfait. La quête du toujours plus lourd, toujours plus gros ne nous intéresse pas. Des vaches de 900 kg nécessitent davantage de nourriture. Une vache de 900 kg mange forcément davantage qu’une de 770 kg mais ne fait toujours qu’un veau/an ! Des vaches de 12 ans qui approchent les 800 kg avec des IVV voisins de 365 jours, c’est là tout le sens de nos objectifs de sélection. C’est facile à entretenir, ça passe partout, ça fait un veau/an toujours à la même période avec au final une carcasse de 400 kg au moment de la réforme. »

Du côté des mâles Jocond, appartenant au Gaec Guibal Frères (Cantal), a décroché le rappel de championnat. « C’est un taureau magnifique à regarder, tellement complet, long avec une classe et une élégance naturelles. Il est régulier, avec des aplombs parfaits, une cuisse longue et beaucoup de rectitude », a commenté le juge, François Nolorgue, éleveur dans l’Aveyron. Ce taureau est un fils de Galant sur Drille.

Finalement, c’est Héros qui a remporté le titre 2020. Ce taureau, appartenant au Gaec Malbo (Cantal), est un fils d’Elégant sur Espagne. Ce mâle adulte est très bon dans ses largeurs. « Il est très profond. C’est un véritable taureau à génisses. On le retrouvera sûrement à Cournon en octobre prochain. »

Côté femelles, Hulotte du Gaec Ramon dans l’Aveyron, fille de Belot sur Dragoune a remporté le concours à Paris. Cette vache adulte de 760 kilos a beaucoup plu au juge. « C’est une femelle équilibrée, fine avec une belle mamelle et de la classe. »

Liqueure à Boutin Sylvain (Haute-Loire) obtient le prix de la meilleure ISU.

Le Gaec Boissier (Lozère)  reçoit le challenge nationale racial.

 

Le prochain grand rendez-vous de la race aura lieu au Sommet de l’élevage les 7, 8 et 9 octobre 2020 pour son concours national où 350 des meilleurs spécimens provenant de 120 élevages seront en compétition.

 

 

 

Les plus lus

DNC : un foyer confirmé en Espagne place 26 communes des Hautes-Pyrénées en zone de surveillance

Un foyer de dermatose nodulaire contagieuse a été confirmé en Espagne, en Aragon, dans un troupeau qui n'était pas encore…

<em class="placeholder">Chargement de bovins destinés à  l&#039;abattoir. </em>
La restructuration des abattoirs se poursuit

Le secteur des abattoirs de bovins est structurellement partagé entre une logique de prestation de services et une logique…

DNC : l'Italie s'ouvre aux bovins de zone vaccinale I et supprime l'obligation de test PCR

Le ministère de l'Agriculture annonce que les autorités italiennes donnent leur accord pour accueillir désormais les bovins…

<em class="placeholder">Augustin Becquey, gérant de TEBA </em>
Abattoir Teba : un prestataire privé au service des éleveurs

Basé en Normandie, Teba est un exemple de groupe multiservice intégralement privé qui offre aux éleveurs en circuit court un…

<em class="placeholder">génisses limousines clôtures virtuelles</em>
Élevage bovins viande : « Je me suis équipé de colliers pour clôtures virtuelles »
Éleveur de limousines dans les Ardennes, Joseph Vitrant a testé à l’automne dix colliers pour clôtures virtuelles sur un lot de…
<em class="placeholder">Graphique - Localisation des abattoirs de bovins (spécialisés ou multiespèces) en fonction des densités d&#039;élevage de vaches laitieres et allaitantesUne répartition ...</em>
Panorama des abattoirs de bovins en France

La France comptait 230 abattoirs d’animaux de boucherie en 2024, dont 179 de bovins. Certains d’entre eux sont spécialisés…

Publicité
Titre
OFFRE SPÉCIAL PRINTEMPS
Body
A partir de 86,40€/an​
Liste à puce
Profitez de notre offre Printemps: -20% jusqu'au 05 avril 2026! Code Promo : OFFRE_PRINTEMPS_2026​
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande