[Fières d'être éleveuses] "J'aime mon métier en complicité avec mon troupeau"

Clémence Daguenet s’est installée en novembre 2016, peu après l’obtention de son bac pro CGEA. « L’opportunité était là, alors je l’ai saisie », explique tout simplement la jeune femme. Elle travaille ainsi à Saint-Gervais-de-Vic dans la Sarthe, en EARL avec ses parents Laurence et Emmanuel. La configuration devrait rester stable pour au moins la dizaine d’années à venir, avec 330 hectares de SAU dont une centaine en prairies, et 100 vêlages de blondes d’Aquitaine en système naisseur-engraisseur.