Complémentation des veaux d’automne, quelle stratégie ?
L’alimentation hivernale des veaux d’automne est un poste de charges important. Quelles incidences sur les performances ? Quel intérêt économique ? Point sur les données disponibles sur le sujet.
L’alimentation hivernale des veaux d’automne est un poste de charges important. Quelles incidences sur les performances ? Quel intérêt économique ? Point sur les données disponibles sur le sujet.
« Aujourd’hui, 30 % des vêlages ont lieu en automne. Aussi se pose la question de l’alimentation hivernale de ces veaux, poste de charges important avec l’augmentation du prix des matières premières », soulignait Pauline Madrange de l’Institut de l’élevage, au cours d’une conférence organisée au Sommet de l’élevage, avant d’ajouter, « bien entendu, le lait bu reste le premier atout pour une bonne croissance du veau. » Le niveau de complémentation est, quant à lui, à raisonner selon les objectifs de croissance, différents selon le type d’animaux recherché : broutards, broutards repoussés, jeunes bovins, bœufs…
