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Le Marvillois valorise les bovins locaux avec EMC2
Partie d’une petite activité de salaison, l’entreprise Le Marvillois dans la Meuse s’est progressivement…
<em class="placeholder">Station de lavage Equarrissage, vue extérieur de l&#039;usine Akiolis de Vénérolles</em>
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Chaque année en France, plus de trois millions de tonnes de sous-produits animaux issus des abattoirs,…
Économie circulaire : vidéo immersion en équarrissage
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<em class="placeholder">Vente aux enchères Rouge des Prés</em>
Rouge des prés : un taureau adjugé aux enchères à 12 500 euros
La vente de la série 80 de reproducteurs Rouge des Prés évalués à la station de contrôle individuel du…
<em class="placeholder">Taureau parmi les vaches pleines et suitées au Gaec de la Blonde, où la reproduction est conduite en monte naturelle.</em>
Elevage bovin : Bien comprendre la consanguinité
Présente dans tous les élevages, la consanguinité est un phénomène inévitable. Longtemps utilisée pour…
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Élevage bovin dans les départements d’outre-mer : Des races taillées pour les tropiques
Dans les départements d’outre-mer, les choix génétiques des éleveurs pour la Brahman, les races créoles, les…
Salon de l’agriculture 2026 : Un concours photo pour faire rayonner la race Aubrac à Paris
Faute de présence des animaux au Salon International de l’Agriculture 2026, l’OS de la Race Aubrac a lancé un…