L’APAL à l’écoute des marchés
Avec 156 animaux majoritairement Charolais et Limousins, mais également Blonds et Parthenais, le marché…
Ses derniers articles d'actualité agricole
En Allemagne, le salaire minimum arrive dans les abattoirs
Le 10 septembre 2013 risque de faire date dans l’histoire de l’industrie d’abattage outre-Rhin. Tönnies, Vion…
En Allemagne, du maigre issu du troupeau laitier
Le cheptel laitier fournit l’essentiel de la production de viande bovine allemande. Fin 2011, il comptait…
La viande bovine est un moteur de croissance en Allemagne
Comment se porte la filière abattage allemande?
Jürgen Peschl - L’Allemagne a abattu 3,4 millions de bovins…
