Zucchiolo, mi-concombre, mi-courgette et Mirical, solution de biocontrôle : qui sont les vainqueurs du Fruit Logistica Innovation Award ?

Zucchiolo, courgette à l’extérieur, concombre à l’intérieur

Le gagnant du concours Fruit Logistica Innovation Award est le zucchiolo, nouvelle espèce de la famille des cucurbitacées entre la courgette et le concombre. Originaire d’Amérique du Sud, le zucchiolo a été amélioré et adapté à la culture sous abri froid par le groupe Beyond Seed Biotech et l’institut de recherche Ifapa. Il est produit par la coopérative Unica Fresh dans le sud de l’Espagne. Avec ses deux couleurs verte et jaune, le zucchiolo a une structure intermédiaire entre le concombre et la courgette et peut se consommer cru et cuit. Il se conserve trois semaines à température ambiante. 50 % des revenus générés par la vente du zucchiolo sont redistribués pour la lutte contre le cancer.

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Nouvelle présentation de Mirical, à base de l'auxiliaire Macrolophus pour les serres de tomate

Pour la première fois, Fruit Logistica organisait cette année un concours Innovation Award dédié aux machines et à la technologie. Le gagnant pour cette première édition est la nouvelle présentation de Mirical, de la société Koppert, à base de l'auxiliaire Macrolophus pygmaeus. Proposées auparavant en flacon plastique, ces punaises, prédatrices des aleurodes et de Tuta absoluta entre autres, sont désormais fournies sur des bandelettes de carton ondulé à accrocher directement sur les plantes : le carton ondulé protège les punaises qui arrivent en meilleures conditions. Les bandelettes sont conditionnées par dix dans une barquette en carton et l’ensemble est compostable.