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Du fromage de brebis bio en Provence
Patre
Dans les Alpes-de-Haute-Provence, la ferme des Gipières produit des fromages et des yaourts issus du lait de 80 Lacaune. Un…
Porc bio : 2021, année d’ajustement pour le marché français
Les Marches
Le marché du porc bio se trouve actuellement dans une phase d’ajustement avec une surproduction et le basculement de la demande…
Des baisses de rendement pour Dijon Céréales, mais une adaptation rapide à la Covid-19
Les Marches
La coopérative céréalière sort d’un exercice 2019-2020 mitigé, accusant une baisse des rendements, mais la qualité a été au…
Invivo « Cultiv » la beauté avec sa nouvelle marque bio
Les Marches
Du champ au rayon beauté, il n’y a qu’un pas avec la nouvelle marque de cosmétiques biologiques, Cultiv, signée Invivo. Le groupe…
Comment Pâtes fraîches Provence Côte d’Azur se réinvente
Les Marches
Après un passé récent chaotique, la société Pâtes fraîches Provence Côte d’Azur retrouve des couleurs et des projets. Au…
Où sont produits les œufs et volailles bio en France ?
Volailles
Les statistiques départementales des cheptels bio mises en ligne par l’Agence Bio permettent de suivre les dynamiques de…
[Lait bio] David Barbot livre son lait bio à Danone
Lait
Installé en bio dans la Manche, David Barbot élève ses veaux femelles nés au printemps dans un enclos aménagé, dès l’âge de 10…