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[Lait bio] David Barbot livre son lait bio à Danone
Lait
Installé en bio dans la Manche, David Barbot élève ses veaux femelles nés au printemps dans un enclos aménagé, dès l’âge de 10…
La filière sarrasin française se développe
Les Marches
Atelier Sarrasin contribue au développement de la filière sarrasin française qui se cherche et se développe rapidement grâce aux…
Le bio est plus cher : Belledonne le revendique et l'explique
Avec plus de 200 références vendues en magasin bio, l’entreprise Belledonne est un acteur engagé dans la filière française. L’…
Pâturage d'été : « Le sorgho multicoupe est un bon fourrage en cas de déficit hydrique »
Lait
Situé en conditions climatiques séchantes en Isère, le Gaec Le Mas d’Illins a fait depuis quatre ans le choix du sorgho fourrager…
Carbone : « construire un cercle vertueux et rentable pour mon élevage »
Bovins Viande
Laurent Perelade, éleveur de Blondes d'Aquitaine dans le Gers a intégré le programme Life Beef carbon. Le gain carbone…
Après le Nutri-score, l’Eco-score, nouvel outil d’aide à la décision
Fruits et Légumes
Lancé par un collectif de neuf entreprises, applications et associations de l’alimentation, l’Eco-score se veut un outil pour…