L’Iréo des Herbiers remporte le challenge caprin de France Terre de Lait des lycées agricoles
Pour la première fois ouvert aux élevages caprins, le challenge France Terre de Lait des lycées agricoles a récompensé l’Iréo des Herbiers. Les étudiants vendéens ont séduit le jury en présentant le projet ambitieux d'un Gaec caprin.
Pour la première fois ouvert aux élevages caprins, le challenge France Terre de Lait des lycées agricoles a récompensé l’Iréo des Herbiers. Les étudiants vendéens ont séduit le jury en présentant le projet ambitieux d'un Gaec caprin.
Le Cniel, l’interprofession du lait de vache, organisait hier la sixième édition du challenge France Terre de Lait des lycées agricoles. Pour la première fois cette année, le concours s’ouvrait aux élevages caprins, avec l’appui de l’Anicap, l’Association nationale interprofessionnelle caprine.
Hier, à la Maison du Lait à Paris, 22 groupes d’étudiants en première année de BTS agricole ont présenté chacun un élevage laitier mettant en place une action pour rendre sa ferme plus durable. Parmi eux, quatre lycées ont présenté une ferme caprine : l’Agro Campus des Deux Vallées (Loir-et-Cher), l’Iréo des Herbiers (Vendée), la MFR de Rollancourt (Pas-de-Calais) et le lycée Olivier de Serres (Ardèche).
Passer de 620 à 1 200 chèvres
Les étudiants de l’Iréo des Herbiers ont séduit le jury en présentant le projet du Gaec La Cabriole, en Vendée, qui souhaite passer de 620 à 1 200 chèvres et investir dans un nouveau bâtiment et un roto de traite. « C’est un gros projet à 2,2 millions d’euros, résume Norah Brunelière, l’une des étudiantes, par ailleurs en apprentissage dans l’exploitation. Mais le nouveau bâtiment en bois va améliorer le bien-être des animaux. »
Norah, Leelwen, Garance et Gabriel ont présenté le projet et répondu aux questions pointues d’un jury composé d’éleveurs caprins. Ces étudiants de première année de BTS Métiers de l’élevage ont remporté une participation au financement de leur voyage individuel en Irlande, au Québec ou au Pays de Galles. Stéphanie Zentz et Carole Remaud, leurs formatrices, n’étaient pas peu fières en expliquant que les jeunes ont planché sur leur sujet pendant une quarantaine d’heures, en cours et au-delà.
Un beau métier et de beaux défis
En introduction de la remise des prix, Mickaël Lamy, éleveur caprin du Maine-et-Loire et président de l’Anicap, s’est dit « bluffé par la qualité des interventions ». Il a appelé la jeune génération à se former pour relever le défi de la transition climatique : « Mes parents ont relevé le défi de la production agricole pour nourrir le pays. Moi, je fais partie de ceux qui ont relevé des défis environnementaux. Vous, vous serez amenés à relever le défi de la transition climatique. »
Marie-Andrée Luherne, éleveuse de vaches laitières dans le Morbihan et présidente déléguée du Cniel, a proclamé que « la filière laitière vous tend les bras ! Nous travaillons avec le vivant et nous nourrissons la population. Ce sont des métiers qui ont du sens. On est au grand air, on est son propre patron et on s’organise comme on veut. Quel plus beau métier que celui-là ? ».
L’Agri Campus de Laval (Mayenne) remporte le challenge pour les bovins laitiers.
