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Bio

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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
Qui adopte le référentiel « ingrédients simples » ?
Les Marches
Goûm est un mouvement d’opérateurs de l’agroalimentaire engagés pour faire reculer ce qu’ils nomment l’«…
Alternative végétale au fromage : Jay & Joy est racheté après des cas de listeriose
Les Marches
La start-up Jay & Joy qui fabrique des simili-fromages végétaux et bio a été racheté, lève deux millions…
Bio N’Days 2023 : la contraction du marché bio impose des choix à la filière
Fruits et Légumes
Quelle distribution bio peut-on imaginer dans les prochains semestres dans une situation de baisse des achats…
Crise du bio : les producteurs bio de Prince de Bretagne restent offensifs
Les producteurs de légumes bio du Cerafel ont connu une année 2022 compliquée, comme l’ensemble du secteur en…
Cash Investigation : les pseudos révélations d’Elise Lucet sur le bio
Portail Reussir
L’émission "Alerte sur le bio!" diffusée le 6 juin sur France 2 s’est attaquée au bio à travers l’angle des…
Quand une pub Naturalia irrite (à tort ?) les producteurs de lait
Les Marches
La nouvelle campagne de pub Naturalia promeut le manger sain avec des slogans qui irritent les producteurs de…
Lait : baisse des prix et hausse de la collecte en Allemagne
Les Marches
La collecte de lait a augmenté en Allemagne en début d’année, notamment en bio. Les prix payés aux éleveurs…
Qui fabrique le lait infantile bio Les Petits Culottés ?
Les Marches
Nouveau venu dans le paysage de l’alimentation infantile, un lait infantile bio en circuit court.
Comment évoluent les cheptels bio ?   
Les Marches
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les…
Inflation alimentaire : quel bilan de la baisse des volumes des achats des ménages
Les Marches
Pénalisés par l’inflation, les achats des ménages continuent de reculer. La volaille et les produits de la…
Quels ovoproduits entreront dans les grandes cuisines Restoria à la rentrée 2023 ?
Les Marches
La société de restauration Restoria s’engage, pour la rentrée prochaine, à ne mettre en œuvre que des…
Crise : MédiTerraBio s’adresse au Président de la République
Fruits et Légumes
Traversant une crise très profonde, les producteurs de fruits et légumes bio en appelle au Président de la…
« L’objectif de ProNatura est d’avoir les volumes suffisants pour répondre à la demande, proposés à un tarif raisonnable » pour Pierrick Leroux, directeur général
Fruits et Légumes
Le 1er juin, ProNatura a mené une opération « portes ouverte » sur son implantation sur le marché…
Les ventes de fruits bio décrochent
Fruits et Légumes
L’Agence Bio a présenté les chiffres du bio pour l’année 2022. Côté demande, la consommation au domicile…
Bio : le marché a perdu 600 millions d'euros sur la consommation à domicile
Les Marches
Selon les chiffres de l’Agence bio présentés le 1er juin, le marché du bio consommé à domicile s’est replié…
Un nouveau silo 100 % biologique pour Agribio Union dans le Gers
La Depeche
C’est dans un contexte de ralentissement de la consommation du bio que les six coopératives du Sud-Ouest,…
Comment lutter efficacement contre le black-rot en viticulture biologique ?
Vigne
Pour maîtriser le black-rot en viticulture bio, la réussite passe par des traitements associant du cuivre et…
Viande bio : des acteurs de Rungis s'associent pour développer la marque Bio Grand Paris
Les Marches
Le grossiste Dispere propose une gamme de viandes biologiques à la marque Bio Grand Paris qui associe…
Grippe aviaire, crise du bio, énergie : l’ancienne conserverie Ramond a mis la clé sous la porte
Les Marches
Rachetée par la société CHB Quercy en 2019, la centenaire Maison Ramond à Caylus dans le Tarn-et-Garonne n’a…
« Ma maternité bio est bien conçue et performante »
Porc
Arnaud Jolly, éleveur de porcs dans les Côtes-d’Armor, a adapté avec succès sa conduite en maternité au…
Bio : le distributeur L’Eau Vive se désengage de la logistique
Les Marches
Centrale Bio, l’activité logistique du distributeur l’Eau Vive, cesse son activité en raison de la « baisse…
Céréales et oléoprotéagineux bio : la tendance des cours reste baissière en ancienne récolte
La Depeche
Avec une activité de réapprovisionnement peu active, touchée par une demande toujours au ralenti, le…
Quel chiffre d’affaires pour la volaille bio dans 4 ans ? 
Les Marches
Les prévisions sur le marché mondial de la volaille bio sont encourageantes.  
Impacts de la grippe aviaire : « Heureusement, les clients nous sont restés fidèles »
Volailles
Travaillant en vente directe, l’EARL de la Touche d’Ombrée d’Anjou (49) a été successivement impactée en 2022…
Tomate : qui est « Générose », la nouvelle offre de ProNatura ?
Fruits et Légumes
Avec cette tomate, le distributeur et grossiste bio veut s’installer sur le cœur de la saison et capter la…
Pou rouge : Ne pas négliger le risque en poulettes
Volailles
La mise en place d’une stratégie de lutte intégrée, pendant l’élevage des poulettes et leur transport, permet…
Paniers Bio : Les Commis rachètent Le Campanier
Fruits et Légumes
Le site de livraison de paniers continue de se développer. Il vient ainsi de racheter Le Campanier, acteur…
Céréales et oléoprotéagineux bio : marché en attente des prix sur la nouvelle campagne
La Depeche
 Dans l’attente des premiers prix de la nouvelle campagne qui vont pouvoir se dégager de la Bourse de…
Bio : les cinq mesures du plan de soutien à l’agriculture biologique
Les Marches
En déplacement dans l’Oise ce 17 mai au matin, Marc Fesneau a présenté les principales mesures du nouveau…
Italie : comment Almaverde dynamise le rayon bio en GMS ?
Fruits et Légumes
La marque italienne de fruits et légumes bio vient d’ouvrir son cinquantième ilot spécialisé en grandes…
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