Betterave et cercosporiose : « J’ai modifié mon choix de variétés et ma protection fongicide en 2023 avec l’arrivée de la maladie »
Agriculteur à Vimy (Pas-de-Calais), Laurent Deblock a subi sur ses betteraves des attaques sévères de cercosporiose en 2022, une maladie rare avant dans sa région. Il a adapté son choix de variétés et sa protection fongicide en conséquence.
« J’ai connu de fortes attaques de cercosporiose en 2022 sur mes betteraves, en particulier sur une parcelle de 8 hectares prévue pour être arrachée tard. Avec un feuillage bien atteint, j’estime avoir perdu environ 10 tonnes par hectare en rendement. Avant 2022, il pouvait y avoir un peu de cercosporiose sans impact sur la production. En 2023, j’ai choisi des variétés tolérantes à la cercosporiose comme Caméléon et Jimmy pour les arrachages les plus tardifs prévus entre le 20 octobre et fin novembre, ce qui représentait trois quarts de mes surfaces de betterave.
En traitement fongicide, j’ai utilisé le produit Airone à 3 l/ha en mélange avec Spyrale (1 l/ha) pour assurer une bonne efficacité sur la cercosporiose, avec un premier traitement réalisé fin juillet. Précédemment, je réalisais deux traitements systématiques le 14 juillet et le 15 août. J’ai bâti ma protection fongicide en 2023 sur le principe de retarder le plus possible le premier traitement de façon à avoir une bonne protection sur la durée tout en restant à un programme à deux applications.
J’ai suivi la méthode de l’ITB pour le déclenchement, avec des prélèvements de feuilles toutes les semaines en été pour mesurer l’arrivée et le niveau d’infestation de la cercosporiose. En 2023, la maladie a été bien maîtrisée (second traitement le 25 août avec Spyrale seul à 1l/ha). Pour 2024, dans l’ordre de résistance à la cercosporiose, j’ai opté pour les variétés tolérantes Antonica, BTS 2030, Hibou, FD Equip… »
