Les volumes vendus en halles à marée ont reculé de 9,3 % en novembre par rapport à 2016 et le repli atteint 14 % en valeur, selon FranceAgriMer-RIC. Les principales espèces en repli en volume sont la baudroie (-18,6 %), le merlu (-28,7 %) ou encore le merlan (-31,1 %). On peut noter au contraire des ventes dynamiques en coquilles Saint-Jacques (+10,3 %), en sardine (+38,8 %) ou encore en buccin (+60,2 %). Des espèces surtout pêchées en Normandie ; les criées de cette région affichent des fortes progressions (+61 % pour Dieppe, +142 % pour Grancamp, +19 % pour Port en Bessin). À l’inverse, les ventes en Méditerranée reculent, comme sur la façade Atlantique.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
