Tendance : La production modérée du Nord, en ce début de campagne – 3.000 t, en semaine 40 –, a été facilement absorbée par le marché, jusqu'à présent, autorisant la tenue de cours très fermes pour la saison.
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Perspective : Cette semaine, la progression des apports restera mesurée (3.280 t, dans le Nord). Malgré tout, des réajustements tarifaires sont probables, vu les nombreux programmes promotionnels annoncés en GMS.
