La coopérative Beauce Champagne Oignon (BCO) a inauguré le 5 juin sa nouvelle usine de conditionnement à Sermaises (Loiret). L’investissement s’est élevé à 11,4 millions d’euros. S’étendant sur une surface de 8 500 m2, l’usine a déjà été mise en service depuis juillet 2018. L’entreprise s’est également dotée d’une technologie spécifique pour un conditionnement des oignons plus rapide et efficace dans des sachets de 1 à 100 kilogrammes.
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