Où en est l’association des producteurs de lait livrant à Lactalis en Aveyron ?
« Le conseil de l’association reconnue par les pouvoirs publics en octobre a rencontré Lactalis le 19 novembre afin d’évoquer l’actualité du prix du lait et de travailler à un projet d’avenant à la convention de fonctionnement pour traiter les primes locales. Un dossier que l’entreprise est en train d’analyser.
Et sur le prix du lait ?
Nous sortons d’un prix politique au printemps en hausse de 25 euros les mille litres qui a compté dans la trésorerie des éleveurs livrant à Lactalis et a apporté une bouffée d’oxygène dans la survie des exploitations.
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Constatant les index positifs du marché et des prix dépassant les 400 euros les mille litres chez nos voisins allemands et italiens, nous demandons un réajustement pour décembre.
Je déplore aujourd’hui que l’entreprise ne soit pas aussi réactive pour engager une hausse de prix en regard des perspectives positives du marché que lorsqu’elle enclenche des baisses lorsque le marché est négatif ! J’avoue que l’ambiance de la rencontre était tendue et nous avons quitté la réunion sans tarification officielle pour décembre.
À lire dans le Réveil Lozère N°1236 du jeudi 5 décembre 2013, page 15.
