Tendance : La demande est restée soutenue, en semaine 22, face à une offre encore réduite, le Burlat arrivant en fin de production et les apports des variétés à chair ferme demeurant peu représentatifs.
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Perspective : Le développement encore modéré des apports et la météo plus ensoleillée, cette semaine, devraient contribuer au maintien d'un bon équilibre commercial et de niveaux de prix fermes.
