Tendance : Le temps sur l'Hexagone est resté un frein au développement de la consommation. Les prix ont reculé, faute d'une demande plus active, malgré une offre encore modérée, en Bretagne comme en Provence.
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Perspective : L'embellie météo annoncée pour la deuxième partie de semaine pourrait relancer la production, ainsi que la consommation, et favoriser un rééquilibrage progressif du marché avant le week-end.
