Tendance : Les apports ont progressé raisonnablement (moins de 180 t/j au niveau national). Les nombreuses mises en place en GMS ont permis de dynamiser les ventes et de stabiliser les prix.
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Perspective : La hausse des apports français devrait être encore mesurée, cette se-maine, et autoriser une bonne tenue des prix, face à une demande en théorie plus active, avec Pâques.
