Le tribunal de commerce de Bordeaux a permis à l’abattoir de Bazas de continuer son activité, il devra présenter un nouveau projet en août.
L’abattoir de Bazas a été placé en redressement judiciaire en février dernier. Ce mercredi 24 avril, le tribunal de commerce de Bordeaux a autorisé l’outil, localisé dans le sud de la Gironde, à poursuivre son activité, mais ses gérants devront proposer un nouveau projet en août.
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La peur de la liquidation était forte. L’outil a bénéficié de l’appui des collectivités locales. « Il faut retrouver du tonnage en plus, » explique Isabelle Dexpert, maire de Bazas, à France Bleu, continuant, « retrouver aussi peut-être de la confiance avec des éleveurs qui ne venaient plus et réfléchir à en trouver de nouveaux, notamment sur le filière porcine par exemple. »
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