Le Comité national de la conchyliculture (CNC) vient d’élire son nouveau président, Gérald Viaud. Il succède à Goulven Brest qui avait démissionné en janvier reprochant à l’Etat d’agir « en dépit du bon sens ». Gérald Viaud est aussi président du comité régional de la conchyliculture de Poitou-Charentes. Le CNC assure la représentation des éleveurs, transformateurs et distributeurs de coquillages et défend leurs intérêts généraux. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’Ecologie, du Développement durable et de l’Energie.
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