Tendance : La grande prudence des acheteurs, avec le froid et la neige, et la forte pression baissière exercée par les offres néerlandaises ont contraint les opérateurs à rabaisser leurs prix (-20 % en cat. I, sur la semaine).
Perspective : Le rythme d’apports est attendu stable dans le Nord (5.000 t/semaine). Avec le redoux et les moindres actions promotionnelles en GMS, le contexte commercial s’annonce encore très délicat...

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