Membre fondateur de Ferme France (devenu La Note globale), le groupe Soufflet a dévoilé fin juillet sur son site les étiquettes affichant désormais la performance sociétale de plusieurs produits de sa filière blé-farine-pain : les farines tradition artisan, tradition prestige label Rouge et tradition bio de Baguépi farine responsable et la baguette Origine de Neuhauser. D’autres filières du groupe préparent leur participation à la démarche.
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