L’accord annoncé est d’envergure car il porte « sur la totalité des volumes en lait, fromages et yaourts » à la fois sur les marques nationales de la coopérative (Candia, Yoplait Entremont…) et sur les marques de distributeur de Lidl France ; soit « 232 millions de litres de lait ». La revalorisation du prix du lait s’établit à 16 € les mille litres car elle s’inscrit dans la continuité de la charte Lidl qui prévoyait, en 2017, une rémunération de base des éleveurs à hauteur de 340 € les mille litres. « Nous avons l’ambition de faire partager cette augmentation à l’ensemble des éleveurs de notre coopérative pour un revenu plus juste, fruit de leur travail », soutient Damien Lacombe, président de Sodiaal Union.
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