Brèves Sial 2014 : Prêt à Pousser récompensé

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L'entreprise francilienne Prêt à Pousser de Jérôme Devouge et Romain Behagel se voit récompensée par le Concours Sial Innovation. Il s'agit d'utiliser du marc de café recyclé pour faire pousser des champignons directement à la maison (cf. fld magazine de novembre 2013). Déjà couronné par le Concours régional de l'innovation alimentaire de Paris Ile-de-France (cf. fld magazine de juillet 2014, ce kit sera présenté au Sial Hall 5A Allée Q Stand 16.

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