[Salon de l’agriculture] Carrefour développe une filière de sucre de canne bio française

Carrefour et la Chambre d’Agriculture de la Réunion ont signé au Salon de l’agriculture une convention de partenariat visant à créer et développer une filière de sucre de canne biologique. Les quarante producteurs engagés devraient atteindre les 500 tonnes d’ici quelques années (210 000 t de sucre de canne bio produits annuellement en France). Cette nouvelle production permettra au groupe Carrefour de diversifier son offre de produits bios à travers l’élaboration de produits d’épicerie bios MDD à base de sucre de canne tels que la confiture. Le reste sera vendu en tant que sucre en vrac.