Agroécologie [Salon de l’Agriculture 2022] NeoFarm lance deux nouvelles fermes agroécologiques
Après avoir installé sa propre ferme pilote dans les Yvelines en juin 2021, 1,5 ha au total à Saint-Nom-la-Bretèche, la start-up NeoFArm essaime le concept et deux fermes partenaires sont en installation, a-t-elle expliqué à FLD lors du Salon de l’Agriculture sur lequel elle exposait dans l’espace de la Ferme Digitale.
NeoFarm est un installateur de micro-fermes agroécologiques clé en main. Le principe ? NeoFarm propose de se charger de la mise en place de la structure de la ferme et de sa technologie puis d’en gérer l’activité commerciale maraîchère (une trentaine de variétés de légumes au catalogue). Les agriculteurs restent toutefois maîtres des décisions qui concernent leur ferme. Le crédo de la start-up ? « Exploiter au mieux la technologie sans remplacer l’humain. »
Des projets objectif bio
Le premier projet concerne un couple d’agriculteurs qui prennent la suite de la ferme familiale, dans l’Eure-et-Loir, avec un objectif de ferme bio. Le deuxième projet est conduit par une commune du Nord de l’Île-de-France sur 1,5 ha. Les entrées en production sont attendues pour la fin 2022. La commercialisation sera « suivie par Neofarm, pour valoriser au mieux la production », explique Constance Chanard, commerciale.
« Vente à la ferme, distributeurs automatiques sur le site, paniers… On réfléchit. Puis vente aux magasins bio aussi. » On peut penser aussi à l’approvisionnement des cantines dans le cadre du projet géré par la commune dans le Nord de l’Île-de-France.
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Chaque projet de nouvelle ferme fait l’objet d’une création d’entreprise spécifique, entre NeoFarm et le producteur qui reste investisseur majoritaire. C’est cette entreprise qui a le statut de metteur en marché.
Des projets de formation sur la ferme pilote
La ferme pilote est une vitrine et un centre de R&D. Elle est 100 % bio et les légumes sont vendus à des magasins Biocoop, Al’ancienne, La Ruche qui dit Oui… Elle va aussi devenir un centre de formations.
L’objectif immédiat de NeoFarm : « Déployer le plus possible le concept sur le territoire français. »
