Tendance : Le commerce s'est montré un peu plus actif, en semaine 46, se soldant par une progression des sorties (plus de 600 t/j, au départ du Sud-Ouest) et par une petite progression des niveaux de prix.
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Perspective : La meilleure entrée en consommation de ce légume devrait se confirmer, cette semaine, avec le climat automnal et la présence désormais plus marquée du produit dans les GMS.
