Tendance : Les prix ont été globalement reconduits, en semaine 47, l'effet négatif de la baisse de la consommation ayant été largement atténué par le niveau modéré des disponibilités sur le marché.
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Perspective : L'arrivée du froid, cette semaine, devrait être propice au commerce, en réactivant les ventes, sur un marché relativement aéré. Un contexte susceptible de favoriser la bonne tenue des niveaux de prix.
