Lactalis vient de confirmer l'arrêt des fabrications du camembert Lepetit à Saint-Maclou, au coeur du pays d'Auge, lit-on dans Ouest-France (26/9). Ces fabrications s’arrêteront d’ici à la fin de l’année, a annoncé aux salariés Luc Morelon, directeur de la communication du groupe Lactalis. Ce camembert continuera d’être fabriqué, mais à titre plus confidentiel, dans une autre fromagerie, la zone de collecte restant inchangée.
« Nous avons été confrontés, cette année, à une augmentation des prix que les consommateurs ne suivaient plus, note Luc Morelon.
Et puis nous avons été victimes d'une campagne de dénigrement sans précédent, sur la question du lait cru. » Les 46 salariés concernés par cet arrêt auront une proposition de reclassement à Lisieux sur les fabrications de produits frais de l'usine Nestlé qu’a reprise Lactalis, a précisé le porte-parole.
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