La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
L’activité se porte bien pour certains qui enregistrent, en cette période, des hausses de volumes d’abattage de poules. Les plannings sont remplis dans la plupart des abattoirs pour les semaines à venir, ce qui laisse de faibles marges de manœuvre pour intégrer des lots de dernière minute. Ainsi, lorsqu’il est possible de les placer, les poules sont abattues à des prix cassés afin de soulager les éleveurs.
Certains préfèrent cependant limiter l’intégration de ces lots de dernière minute, pour ne pas déstabiliser les plannings.
Du 21/07/2025 au 27/07/2025
Spot :
Grand Ouest : 0,02 - 0,11
Sud : 0,00-0,03
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Contrat :
Grand Ouest : 0,10- 0,11
Sud : nc
NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.
Les fourchettes s’expliquent par :
- les négociations entre acheteurs et vendeurs
- les volumes de transactions
- les frais d’approche par rapport à l’acheteur
- les différences de qualité
